Изделия из силикона

Силиконовые крышки

Подарок подруги. Очень удобная вещь.
Во-первых, у меня не все кастрюльки или сковородочки имеют крышки. Особенно те, которые небольшого диаметра. Силикон выдерживает высокие температуры. Я их использую как при готовке (у меня электроплита), так и при хранении. Горячее они вообще покрывают герметично.
Во-вторых, я всегда морочилась с пищевой пленкой, закрывая салат в салатнике. Теперь этот вопрос в прямом и переносном смысле закрывает крышка.


В-третьих, эти крышки используются как подставки под горячее.
Это по функциональности.
А по практичности – мыть их можно в посудомоечной машине, есть возможность вешать, легко гнутся. В общем, и хранить их – никаких проблем.

Силиконовая варежка

Тоже подарок. И тоже подруга постаралась.

Аналог обычной тряпичной кухонной варежки или прихватки.
Преимущества. Для того чтобы надеть обычную перчатку, нужно использовать две руки. В эту перчатку можно легко «нырнуть», держа что угодно в другой руке. Не знаю как вы, а так, как я ношусь по кухне, для меня это очень актуально.
Можно в духовке брать рукой и переворачивать сам продукт непосредственно, что не сделаешь в тряпичной перчатке.
Стирать не нужно. Можно мыть в посудомоечной машине.
Выдерживает высокие температуры.
На нее же можно поставить горячее.
Вполне удобная вещь.

    

Силиконовый коврик

Давно хотела этот коврик, нигде не попадался. Как только нашла через Интернет и купила, появился и в обычных магазинах.
Надеюсь, что этот лучше и, как обещано, экологичный. Потому что как-то намного дороже .

Использую его, в основном, вместо пергаментной бумаги для выпекания. Любая выпечка не просто не прилипает, а слетает с него. Очень удобно.
Раньше была вечная проблема. Только что-то соберусь делать, а бумага закончилась. Сейчас коврик выручает.
Также его рекомендуют для работы с тестом. Но, на мой взгляд, маленький он для этих целей. Не развернуться.
А мерные круги на нем – очень кстати.
Опять же – мыть можно в посудомоечной машине.

Обращайте внимание на допустимую температуру выпекания. У моего коврика – до 180 гр.С.

    

Силиконовая форма для выпечки (пироги, кексы)


Если у вас еще нет силиконовой формы для выпечки, обязательно приобретите. Они шикарно держат форму изделия. Если это рифленая форма, то в результате вы получите идеальную рифленую поверхность выпечки. Форму не нужно смазывать маслом, изделие прекрасно выходит из нее. Опять же – мыть можно в посудомойке. Кроме того, благодаря силиконовым формам, вы сможете удивлять гостей невероятной красоты заливными блюдами, десертами из желе и пудингами.

        

 

Силиконовая форма для выпечки (маленькие кексы)


О достоинствах силиконовых форм (я о кулинарии ) я сказала выше.
Есть у меня еще и вот такое.

        

Лопатка силиконовая

Было бы удивительно, если бы на мой День рождения, помимо прочих подарков, Андрей не нашел мне что-нибудь из моего кухонного любимого. На сей раз это была вот такая силиконовая лопатка. Опробовала тут же. Т.к. сейчас половина сковородок у нас тефлоновые, то такого рода лопатки просто необходимы. Особенно понравилось, что отлично снимает все со стенок сковороды, когда перекладываешь на тарелку, как рукой загребаешь.



blog comments powered by Disqus