13.11.2012

Кексы шоколадные



Идея с сайта http://dukandiet.ru.

Состав:
Овсяные отруби – 2 ст.л.
Пшеничные отруби – 1 ст.л.
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Сухое обезжиренное молоко – 2 ст.л.
Какао – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мягкий творог 0% - 3 ст.л.
Сахарозаменитель по вкусу
Ароматизатор «Карамель» (я делала без него)


Смешать все сухие ингредиенты.
Взбить яйца, потом с добавлением творога. Соединить две смеси.
Переложить в силиконовые формочки.

Выпекать гр 180 гр. С минут 30.

Наши комментарии: Андрею очень понравились кексики. Мне же они показались суховатыми. И абсолютно не хочется списывать на то, что это диетические кексы. Я отдельно сделала шоколад по Дюкану, смазала верхушки, тогда к чаю меня они удовлетворили. Понравилась структура – пористая, воздушная.
Буду думать, как модернизировать.

Этапы диеты - КСС

 



blog comments powered by Disqus