Медальоны из кабачков

Я, конечно, не могла в мой кабачковый сезон не запечатлеть блюдо, которое я готовлю через день и съедаю почти полностью сама с огромным удовольствием.

Молодой кабачок  режется на кружочки. Муку смешать с солью и черным перцем. Обвалять в муке кружочки, обжарить на разогретом растительном масле, выложить на блюдо, сверху сбрызнуть раздавленным чесноком и посыпать зеленью.

Наши комментарии: Ну кто не ел это блюдо? А мы его все готовим и готовим….
 



blog comments powered by Disqus