Куриное филе под оригинальным соусом

Рецепт с сайта good-cook.ru. Опробовала на нашей семье.

Состав:
Куриная грудинка
Специи для курицы
Растительное масло для жарки
Соус:
Огурцы соленые – 3 шт.
Орехи грецкие молотые – 4 ст. л.
Зелень
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 3 ст.л
Сметана – 3 ст.л.


Филе куриной грудки отбить, обсыпать специями и обжарить до румяной корочки.
Подготовить соус:
Потереть на терке огурцы без кожуры, мелко порезать петрушку, укроп, пропустить через пресс чеснок. Все перемешать с майонезом, сметаной и молотыми орехами. Полученную массу выложить толстой шапкой на курицу и запекать в духовке при t 200 гр. С минут 20.

Наши комментарии: Не могу сказать, что нас это убило наповал, но это оригинально вкусно. Мы оба остались именно при этом мнении. Это вкусно ровно настолько, чтобы блюдо было в активе на нашем столе.
 



blog comments powered by Disqus